我们的日常学习、工作和娱乐往往离不开电子设备（如电脑、手机、电视）。长时间面对电脑或者手机等电子屏幕时，您是否常常觉得眼睛疲劳、头痛或者颈部疲劳呢？如果有，那你很有可能也是电脑视觉综合征(CVS)的受害者。CVS是指由于长时间使用电脑而引起的视觉、眼部、颈部和肩部疼痛等一系列症状。这些症状的出现可能与屏幕光线中相对高能、短波长的蓝光有关，蓝光过度暴露可能会对视网膜造成损伤。
当然，我们体内也有可以过滤蓝光的“天然墨镜”，那就是类胡萝卜素。类胡萝卜素在眼球黄斑区（感光区）的浓度很高，因此也称作黄斑色素。评价黄斑色素水平的指标是黄斑色素密度（MPOD），有研究发现较低的MPOD与长时间使用电子屏幕引起的视觉功能损害有关。为了进一步验证健康年轻人中持续补充类胡萝卜素对MPOD、视觉功能、睡眠质量和一系列身体症状（头痛、颈部紧张、眼部紧张、眼疲劳、视力模糊）的影响，美国乔治亚大学心理学系营养神经科学实验室James M. Stringham的研究团队在48名健康（平均年龄21.2岁，每天屏幕暴露时间至少6小时）受试者中进行了一项持续6个月的随机双盲、安慰剂对照补充试验。受试者被随机分配到安慰剂组和类胡萝卜素补充组（每天24毫克类胡萝卜素），结果显示与安慰剂组相比，类胡萝卜素补充剂显著改善了MPOD、视觉功能、眼疲劳、眼部紧张、整体睡眠质量和头痛频率。
类胡萝卜素补充剂显著增加黄斑色素密度
研究发现，和安慰剂组相比，类胡萝卜素补充剂组的MPOD显著上升（基线vs. 6个月：类胡萝卜素组0.376 vs. 0.472，安慰剂组0.372 vs. 0.383）。
类胡萝卜素补充剂改善电子屏幕使用时间过长导致的视觉功能下降
研究人员通过临界闪烁融合频率（CFF）、对比敏感度（CS）、失能眩光（DG）阈值、光应力恢复（PSR）时间几个指标评价视觉功能。临界闪烁融合频率（CFF）用于评估人眼对光刺激分辨能力，频率越高代表视觉分辨能力越强；对比敏感度（CS）反映视觉系统在明亮对比变化下对不同空间频率的光的识别能力（越高越好）；失能眩光（DG）是指造成视功能下降的眩光，DG阈值越高越好；光应力恢复（PSR）时间是视锥细胞的视色物质光照后合成和还原过程的时间反映（越低越好）。研究结果发现，和安慰剂组相比，类胡萝卜素补充剂组的CFF、DG阈值、CS显著上升，PSR时间显著下降，提示补充类胡萝卜素可改善电子屏幕使用时间过长导致的视觉功能下降。
类胡萝卜素补充剂改善电子屏幕使用时间过长导致的头痛、眼部紧张、眼疲劳和睡眠障碍
与安慰剂组相比，类胡萝卜素补充剂组受试者的头痛频率（基线vs. 6个月：类胡萝卜素组2.78 vs. 1.83，安慰剂组2.65 vs. 2.73 次/周）、眼部紧张（基线vs. 6个月：类胡萝卜素组2.4 vs. 1.71，安慰剂组2.11 vs. 2.01 次/周）、眼疲劳（基线vs. 6个月：类胡萝卜素组3.03 vs. 2.18，安慰剂组2.88 vs. 2.96 次/周）和不良的睡眠症状（基线vs. 6个月：类胡萝卜素组4.74 vs. 3.8，安慰剂组5.46 vs. 5.38 次）显著改善，揭示类胡萝卜素补充剂能缓解长时间屏幕暴露导致的眼部疲劳、头痛、睡眠障碍等问题。
综上所述，类胡萝卜素可以改善长时间暴露于电子屏幕者的视觉功能、睡眠障碍、头痛、眼部紧张和疲劳。酷爱玩手机和离不开电脑的你们，从现在开始，多多食用类胡萝卜素还不晚哦！
参考文献
1. Gowrisankaran S, Sheedy JE. Computer vision syndrome: A review. Work. 2015;52(2):303-314. doi:10.3233/WOR-152162
2. Stringham J M, O'brien K J, Stringham N T. Contrast Sensitivity and Lateral Inhibition Are Enhanced With Macular Carotenoid Supplementation[J]. Invest Ophthalmol Vis Sci, 2017, 58(4): 2291-2295.
3. Stringham J M, Stringham N T, O'brien K J. Macular Carotenoid Supplementation Improves Visual Performance, Sleep Quality, and Adverse Physical Symptoms in Those with High Screen Time Exposure[J]. Foods, 2017, 6(7).
